何谓三净肉?　　这是对于一般学佛弟子，一时无法马上改过吃素的人，个人的立场有种种不便，给予他们一种权宜方便之法，令他们逐渐对佛法的道理所有了解，而后再改除吃三净肉的观念，因而理念吃素食之道。 绝不是说学佛就可以杀生食肉，这是佛陀知道有些人让他食素他做不到，认可不学佛他也要食肉。佛陀慈悲，暂时让这些人食三净肉，先让他们进入佛门，走进佛门之后知道的知识多了就不敢食肉了，因为佛陀告诉我们一切众生皆是我们累劫的父母，不管他是一只蚂蚁还是苍蝇。因为我们在六道中不知道轮回太久了，不知道修行了多少世，不能脱离的原因大部分都是因为还贪恋肉食。佛菩萨把一切众生视为自己的孩子，为了让我们能解脱六道轮回的痛苦，佛陀把自己孩子的肉都奉献给大家。佛菩萨泪眼汪汪的看着我们互相残杀，食用他孩子的肉。可是佛陀也没有办法因为他想度脱我们这些愚痴的人，度脱我们解脱六道轮回的痛苦。所以我劝告那些已经走进佛门的同修，快快断除肉食，这是学佛人最起码的慈悲心。如果你做不到，请您不要轻言自己学佛，不要给我们佛弟子抹黑。建议您多多亲自放生，多多关爱小动物长养自己的慈悲心。只要你能坚持一个月不食肉，过了这个阶段就会对肉没有欲望了，如果真的做不到就先从十斋日做起。佛教以慈悲爱护众生为根本，食肉就是切切实实的杀生，不管你吃的是不是三净肉。食肉念经咒念佛，这个功德要是和食素的相比。如果这两个功德要是有形状的话，食肉念经咒念佛的功德一个世间最大的房子就可以装下了；如果食素念经咒念佛，这个功德要整个虚空来装。食肉念佛就是在掩耳盗铃，一个食素的人可以劝化身边很多人都食素因为他们言之无愧，相反一个食肉的人也在劝化和自己一样食肉的人，有坚定的信念继续食肉，因为他言之有愧，他从来不敢谈及佛弟子是不能食肉的。还经常劝导他人说，全世界只有中国的佛弟子吃素，那你知道吗？全世界古往今来，只有中国的佛弟子成就的最多。释迦牟尼佛传下来的佛法在中国得到了最圆满的传承！还有些人说什么食素，营养不够，现在的科学家都说素食里面的营养比肉食丰富，而且现在的肉食，都是激素，兽药，各种违规添加剂喂养的，外国科学家最近报道，他们一生要喂养兽药有毒成分达一千多种，还有什么营养，暂时不得癌症就算是命大了。
食肉的人哪有什么资格去度人那？连佛弟子最起码的食素都做不到。自己还没有得度就去度他，无有是处！后学空间 QQ631271429有很多关于坚定你信心食素的资料！食肉者要想念佛往生真的是非常困难，因为你累劫伤害过的众生，因为你没有食素戒杀，没有对他们真心忏悔。他们怎么会原谅你那？在临终时他们一定会来障碍你的

。有些人想，我现在很年轻等以后在食素吧！“莫到老来方学道，孤坟多是少年人”在佛教，食肉就是在食世间最毒的毒药，待到他发作时，你连忏悔的机会都没有了。同修们现在是非常时期，还有什么以后！ 全球每天有几千亿众生被杀，如果我们不戒杀食素，如果我们还在食肉杀生，就是在随喜这些杀生食肉的罪过，就算您临终，念佛功夫，如铜墙铁壁，坚韧难摧。也往生不了极乐世界，因为你的冤亲债主，无量无边，你没有戒杀食素，他们是不会原谅你的，他们来索命，谁都管不了，欠命还命，天经地义，此时不要你下地狱何时要你下地狱那？
　　何谓三净肉？就是限制在三种情况之下，这三种肉不得吃。　　第一不自杀：不是自己亲自动手所杀，若杀所得之肉不可食，若食则犯规，得罪无量。　　第二不教他杀：自己想吃肉，知道自己不能亲自杀，而教别人杀来给我吃，这也是犯规，得无量罪。　　第三不闻杀：没有自己亲自杀，也没有教他人杀来给我吃，但听到隔壁有杀鸡，鸡叫之声，此肉亦不得食，食肉则犯规，得无量罪。　　还有一种叫做为我杀，何谓为我杀？譬如我到朋友家，朋友很好客，特意买活鸡或自家所养的鸡来杀，这鸡本来不该死，因为我来的原因，这鸡为我而杀，为我而死，这叫做为我杀，此肉亦不得食，食肉则犯规，得无量罪。　　吃三净肉的意思就是这种情况而定，除了这三净肉之外，去买现成的肉或吃便餐之肉，即不构成规范之内。　　宣化上人开示一九七九年十一月二十日　　梁武帝在位时，中国的佛教很兴盛。民间凡有婚礼或丧事，都请和尚去念经。今天时代不同了，现在只有丧事，才请和尚去念经；遇有喜事，例如结婚、产子时，却没有人请和尚去念经。其实这是错误的。无论红白事都应该请出家人去念经回向、种福，一方面可以超度亡者，一方面可以为存者增福。　　梁武帝时，就有一位志公和尚，是位高僧，他有五眼六通，前因后果一一明了。某次，一个有钱人家有婚事，便请志公和尚去念经。他一踏进门口，便叹息道：　　古古怪，怪怪古，孙子娶祖母。　　猪羊炕上坐， 六亲锅里煮。　　女吃母之肉，子打父皮鼓。　　众人来贺喜，我看真是苦！　　这是什么意思呢？孙儿娶祖母;你说怪不怪？原来，这位祖母在临终时，她拖着孙儿的手，心里很舍不得。她说：“你们都成家立业，惟独我这个小孙儿，没有人照顾。唉！怎么办呢？”说完便去世。　　她到了地府，阎罗王便判她：“你既然这样宠爱孙儿，还是回去做他的妻子，好照顾他。”于是，祖母便托生来做孙子的太太。所以世间上的前因后果，有时是很可怕的。　　志公和尚往炕上看看，便说：‘猪羊炕上坐’，往菜锅里一看，便说‘六亲锅里煮’。原来，从前被人宰的猪呀羊呀，现在都回来吃人，抵偿宿报！以前专吃猪羊的六亲眷属，现在反而回来受人烹割，在锅子里还债。　　‘女吃母之肉’。在外面，一个女孩子正在吃猪蹄子，吃得津津有味，这只猪原来是她前世的母亲。‘子打父皮鼓’。志公和尚再看看那些奏音乐的，打锣鼓、吹喇叭、吹笛子，好不热闹！有个人用力地打鼓，鼓是驴皮造的，而这驴竟然是他前世的父亲啊！于是，‘众人来贺喜’大家都以为这是喜庆之日，但志公和尚只叹息：‘我说真是苦！’其实是人以苦为乐呀！大家听了这段公案后，应该知道杀生食肉的可怕。又研究这个‘肉’字：　　肉字里面两个人，里边连着外边人，众生还吃众生肉，仔细思量人吃人。’　　所以，能够茹素是最好的。但吃斋时不要再取什么斋鸡、斋鸭、斋鲍鱼等名字。既然吃斋了，为什么还放不下？单是起这些荤的名字，里头就含有污染的种子。所以以后不要用荤名去题斋菜。　　这次有些人到万佛城之后，发愿回去要吃长素。这很好，与六道轮回断绝往来，你不吃他，他不吃你；你不杀他，他不杀你，这样便把循环业报清净了。　　有人问：吃斋有什么好处？　　我说：‘没有什么好处，是活着上当。’什么意思呢？因为斋菜没有肉类那么好味道，所以说活着上当。可是，假设你不吃斋，便是死了上当。就像一个秤，哪一边重，哪一边轻，你自己去研究研究。　　为什么说吃肉是死了上当？无论你吃什么东西，便有那种成分在你身上。你吃菜，便有一股菜味；吃葱，便有一股葱味；吃牛奶，便有一股牛奶味；吃芝士，身上便有一股芝士味；吃大蒜，呼吸气都有大蒜味。因为你所吃的东西，要与你合股，合而为一，变成你身上的一部份。你吃什么吃多了，身体便会变成它一样。因此，吃猪肉多了，便会变猪；吃牛肉多了，便会变牛。这是合乎科学和逻辑学的。你的身体和肉类变为合伙公司；死了之后，也会变成那样东西。比如，死后要是周身一股猪味，阎罗王嘟嘟鼻子，便说：‘你这样臭，还是去做猪好了。’羊、牛、鸡、犬，同是一个道理。所以说是死后上当。　　你仔细研究，杀猪的人，他的眼睛像猪。为什么？他曾经被人杀了好多次，现在他回来报仇了，但眼睛还是猪眼睛。宰牛的人，眼睛像牛眼睛。其实因果是丝毫不爽的。故云：　　‘千百年来碗里羹， 怨深似海恨难平， 　　欲知世上刀兵劫， 细听屠门夜半声。’　　一碗肉汤里面含藏的怨恨，似海般深，说不尽的。要知道世上为何有战争杀戮，譬如两国彼此战斗，死伤连城，这就是众生的恶业共聚，同时受报。假设你能细听夜半屠房里凄厉的叫声，你便应该明白杀杀不已的恐怖。　　目前科学已经研究出来，人多吃肉，很容易生癌症，这是因为动物体上的怨气，在你身上积聚多了，久而久之便变成害人的毒素。因此我们应该与众生断绝因果，不要与牛羊鸡犬互造罪孽。便能慢慢地把世界上的恶气转过来。　　在万佛城，我一边行持正法，一边要把世上的杀劫变过来，无形无相地把它慢慢消灭了。所以我主张人不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不喝酒、不吃麻醉药。最低限度要守五戒，还要守得清净。